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ヨーグルトの日

こんにちは☀
アイケンリフォーム館スタッフ、高橋です。



本日は「ヨーグルトの日」です。
ヨーグルトを研究したロシアのメチニコフ博士の誕生日。
明治乳業が制定したが、現在では特にイベントは行っていない。
メチニコフ博士はブルガリアに長寿者が多いのはヨーグルトに含まれる
乳酸菌のためであることを突き止めた。また、免疫に関する研究により
ノーベル生理学・医学賞を受賞した。

2017.05.15:[スタッフブログ]

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